Presse
Les Échos
Quel meilleur signe de l’installation d’une tendance que de voir dans une rue plutôt calme du 15e arrondissement parisien s’ouvrir, de façon rapprochée…
Les Échos
Quel meilleur signe de l’installation d’une tendance que de voir dans une rue plutôt calme du 15e arrondissement parisien s’ouvrir, de façon rapprochée…
Paris Match
Le gâteau italien des fêtes se fait désormais une place de choix sur nos tables de réveillon. Retour sur son histoire aux secrets de fabrication bien gardés.
Paris Match
Le gâteau italien des fêtes se fait désormais une place de choix sur nos tables de réveillon. Retour sur son histoire aux secrets de fabrication bien gardés.
AD
La légende dit que la madeleine aurait été créée en 1755 au château de Commercy, près de Nancy, et nommée d’après la cuisinière du roi Stanislas de Pologne…
AD
La légende dit que la madeleine aurait été créée en 1755 au château de Commercy, près de Nancy, et nommée d’après la cuisinière du roi Stanislas de Pologne…
La Tribune
Les Italiens savent décidément trouver le réconfort en plein hiver. Ailleurs, quand le froid décembre se penche et que Noël est là, plusieurs ripostes gastronomiques se déploient…
La Tribune
Les Italiens savent décidément trouver le réconfort en plein hiver. Ailleurs, quand le froid décembre se penche et que Noël est là, plusieurs ripostes gastronomiques se déploient…
20 minutes
Le gâteau de Noël italien séduit de plus en plus les Français avec ses fruits confits et ses arômes aux agrumes, comme ici celui de Christophe Louie.
20 minutes
Le gâteau de Noël italien séduit de plus en plus les Français avec ses fruits confits et ses arômes aux agrumes, comme ici celui de Christophe Louie.
Elle à table
Goûter pour la première fois un panettone de Christophe Louie est une expérience en soi. Déroutante d’abord. On réalise que la plupart des panettone…
Elle à table
Goûter pour la première fois un panettone de Christophe Louie est une expérience en soi. Déroutante d’abord. On réalise que la plupart des panettone…