Pain de campagne BIO sur variétés anciennes du Berry Christophe Louie, miche ronde au levain, Paris
Tranche de pain de campagne Berry révélant une mie alvéolée et dorée au levain naturel
Gros plan sur la croûte craquante d'un pain de campagne BIO au levain naturel artisanal

Pain de campagne de variétés anciennes

Prix habituel 6,00 €

0.5 kg

Pain au levain naturel, élaboré à partir de variétés anciennes de blé BIO du Berry. Fermentation 24h

Une mie alvéolée et moelleuse, une croûte dorée et croustillante, aux arômes francs de céréales.

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Farine de blé, eau, levain de blé, sel

Présence de gluten
Traces possibles d'achides, soja, autres fruits à coque, moutarde et sésame.

A conserver au sec dans un torchon de lin

Pain de campagne de variétés anciennes

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