Pain de campagne aux graines de variétés anciennes

6,50 €

0.5 kg

Pain au levain naturel, élaboré à partir de variétés anciennes de blé BIO du Berry et de graines (tournesol, sésame, lin). fermentation 24h

Une mie alvéolée et moelleuse, une croûte dorée et croustillante, aux notes riches et légèrement toastées.

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Farine de blé, eau, sel, levain de blé, graines (tournesol, lin, sésame)

Présence de gluten.
Traces possibles d'arachides, soja, autres fruits à coque, moutarde et sésame.

A conserver au sec dans un torchon de lin

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