PANETTONE CLASSICO A LA MILANAISE — L’AUTHENTIQUE

45,00 €

Description
Informations complémentaires

Inspiré directement de la tradition milanaise, ce panettone est la version la plus pure et élégante de la grande brioche italienne.
Il se distingue par la perfection de sa mie aérienne et son équilibre aromatique — une ode au levain naturel et au savoir-faire transmis par les maîtres italiens.
Les fruits confits et raisins sont soigneusement sélectionnés pour leur parfum franc et leur texture fondante, tandis que la vanille naturelle et le beurre AOP apportent une rondeur incomparable.
Un classique intemporel, hommage à Milan.

Il nous faut 3 jours pour le produire.

Pour 8 à 10 personnes.
Poids: 1kg.

CONSERVATION

Réservez dans un endroit sec

Température idéale de dégustation autour de 25°C

Se garde 8 semaines dans son emballage d’origine, 4 jours une fois ouvert et remis dans son sachet.

Une fois légèrement sec, n’hésitez pas à le transformer en « brioche perdue » en le plongeant dans du lait et du sucre et faisant revenir les parts dans une poêle légèrement beurrée…