PANETTONE TRADITIONNEL « CLASSICO » AUX FRUITS CONFITS

45,00 €

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Description

Plongez dans l’authenticité et la tradition italienne avec notre Panettone « classico » : la fierté et le produit signature de notre Maison. Réalisé avec passion et savoir-faire, ce Panettone incarne l’excellence et l’élégance de la gastronomie italienne.
Christophe louie s’inscit dans la continuité de son maître panettonier Mauro Morandin.

100% Levain Naturel « Mauro » : Fabriqué dans la pure tradition italienne, notre Panettone est élaboré avec le levain naturel centenaire appelé « Mauro ».
Oranges Confites d’Italie et Raisins : Dégustez la fraîcheur et la douceur des oranges confites d’Italie et la richesse des raisins itlaien
Macaronade et Sucre Perlé : Savourez la délicatesse de la macaronade, composée de poudre d’amandes, de sucre et de blanc d’œuf, ainsi que le croquant du sucre perlé sur le dessus.

Préparé avec un soin obsessionnel et une recherche minutieuse des matières premières, notre Panettone Classico est le reflet de l’art culinaire italien, incarnant passion, tradition et excellence.

Il nous faut 3 jours pour le produire.

Pour 8 à 10 personnes.
Poids: 1kg.

CONSERVATION

Réservez dans un endroit sec.

Température idéale de dégustation autour de 25°C

Se garde 3 semaines, 4/5 jours une fois ouvert et remis dans son sachet.

Une fois légèrement sec, n’hésitez pas à le transformer en « brioche perdue » en le plongeant dans du lait et du sucre et faisant revenir les parts dans une poëlle légèrement beurrée…

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